Ngoài các loại hải sản như hàu vuông, ốc mặt trăng, cá mú, cua đá là một đặc sản được du khách rất yêu thích khi đến du lịch tại đảo Cồn Cỏ. Do nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng, người dân tại đảo đã mạnh dạn đưa giống cua này về nuôi và đã mang lại hiệu quả khả quan.