Với suy nghĩ tận dụng phế phẩm nông nghiệp (trong đó chủ yếu là vỏ chuối) để vừa làm kem chống lão hóa vừa bảo vệ môi trường, em Nguyễn Thị Kim Khánh và Lê Khánh Quỳnh, học sinh lớp 9A, trường THCS Khe Sanh, Hướng Hóa đã xây dựng thành công đề tài tham gia hội thi khoa học và kỹ thuật cho học sinh trung học. Đặc biệt, chặng đường từ đề tài khoa học đến thực tế đã được rút ngắn khi sản phẩm các em làm ra có tính thực tiễn cao, được nhiều người tin dùng.