Huyện Cam Lộ có 2 làng nghề truyền thống là làng nghề dược liệu Định Sơn và làng bún Cẩm Thạch. Trong đó làng bún Cẩm Thạch từng được xếp vào một trong những cơ sở gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Để giải quyết vấn đề này, UBND huyện Cam Lộ đã quan tâm đầu tư khu sản xuất bún tập trung với hệ thống xử lý nước thải tại xã Thanh An để từng bước di dời các hộ sản xuất lên xa khu vực dân cư, góp phần giải quyết tình trạng ô nhiễm môi trường từ làng nghề.