Những năm qua, nhiều hộ dân trên địa bàn huyện Vĩnh Linh đã mạnh dạn chuyển đổi, đa dạng hóa cơ cấu cây trồng, con nuôi đưa nhiều loại cây trồng, con nuôi có hiệu quả kinh tế cao vào sản xuất. Nổi bật trong số đó có mô hình nuôi hươu sao lấy nhung của hộ gia đình anh Phan Ngọc Vũ, thôn Thủy Ba Đông, xã Vĩnh Thủy.